Eine regionale Köstlichkeit: Lachsforelle in Mariazell | © Steiermark Tourismus | Tom Lamm
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Kulinarische Erlebnisse und Ausflugsziele rund um Essen und Trinken in der Steiermark

Mit allen Sinnen in der Steiermark: Die köstlichen steirischen Produkte können nicht nur in vorzüglichen Gaststätten verkostet, sondern auch an vielen Orten "erlebt" werden. Wissen Sie, wie man Bauernkrapfen bäckt? Oder haben Sie bereits einmal eine Kuh gemolken? Probieren Sie es aus und Ihnen wird das "Ennstaler Almdiplom" verliehen werden.

Doch auch in anderen Regionen hat die Steiermark vielfältige kulinarische Ausflugsziele zu bieten. In einigen Destillerien können Sie beim Brauvorgang von Edelbränden live dabei sein. Auch der Vorgang des "Käsens" kann in Käsereien miterlebt werden und das Handwerk des Bierbrauens wird in so mancher steirischer Brauerei anschaulich vermittelt. Aber auch für die süßen Feinschmecker unter den Urlaubsgästen hält die Steiermark lukullische Erlebnisse bereit: Besucher können Lebkuchen-Bäckern über die Schulter schauen und erfahren Wissenswertes über die Verarbeitung von Schokolade. Läuft Ihnen bereits das Wasser im Mund zusammen? Dann suchen Sie sich hier gleich Ihr kulinarisches Lieblings-Ausflugsziel heraus! 

Eine kulinarische Entdeckungsreise

Den steirischen Gaumenfreuden auf der Spur
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Erlebnis- und Schaukäserei | © Weizer Schafbauern
Ausflugsziel
Essen & Trinken, Familie & Kinder, Steiermark-Card

Erlebnis- & Schaukäserei der Weizer Schafbauern

Die Erlebnis- und Schaukäserei der Weizer Schafbauern bietet ein spannendes und informatives Programm rund um die Themen Schaf und Schafprodukte. Bei einer abwechslungsreichen Tour können unsere BesucherInnen in die Geheimnisse der ...
Kulinarik bei Farmer-Rabensteiner | © Farmer-Rabensteiner vlg. Graf | Farmer-Rabensteiner
Ausflugsziel
Kürbis

Erlebnis- und Genusshof Farmer-Rabensteiner vlg. Graf

Erleben Sie die Vielfalt auf über 200 Quadratmetern: Bäuerliche Ölpresse, Kulinarikraum, Genussraum, Essigkeller, Schilcherkeller, Bäuerliches Handwerk, Keramikstub'n. Vom Anbau bis zum fertigen Produkt - Betriebsbesichtigung, Führung und ...
Schokoladensortiment (Felber Schokoladen) | © FELBER Schokoladen | Bernhard Bergmann
Ausflugsziel
Essen & Trinken, Familie & Kinder, Abkühlungstipp, Familienfreundliches Winterausflugsziel, Sommeraktivitäten, Winteraktivitäten

Felber Schokoladenmanufaktur

Erfahren Sie in gemütlicher Atmosphäre alles was Sie schon immer über Schokolade wissen wollten. Ein Highlight der Schokoladenmanufaktur ist der Birkfelder "Mini Schokoladenzug", welcher Ihnen die frisch gefertigten Kostproben direkt an den Tisch ...
Würzen von Käse | © Fromagerie Riegersburg | Bernhard Bergmann
Ausflugsziel
Essen & Trinken, Winterausflugsziel, Familienfreundliches Winterausflugsziel

Fromagerie zu Riegersburg

Die Fromagerie zu Riegersburg ist Österreichs 1. Käsereifungs- und Käsekunstwerkstatt. Hier werden Sie in die Welt des Käses entführt. Ob Käsekenner oder Käseliebhaber, in der Fromagerie finden Sie eine breite Auswahl an verschiedensten ...
Ölsortiment (Schalk Mühle) | © Schalk Mühle KG | Lumikki Photography
Ausflugsziel
Kürbis, Winterausflugsziel, Steiermark-Card, Familienfreundliches Winterausflugsziel, Sommeraktivitäten, Winteraktivitäten

Genuss- & Erlebnistour Schalk Mühle

Erfahren Sie wie die traditionelle Pressung des Steirischen Kürbiskernöls in einer der ältesten, steirischen Ölmühlen funktioniert. Betreten Sie die rustikale Mühle, das restaurierte Wasserkraftwerkmuseum oder das neue Wasserkraftwerk und ...
Vinothek St. Anna am Aigen | © Weinland Steiermark | Harald Eisenberger
Ausflugsziel
Wein, Wein entdecken & verkosten

Gesamtsteirische Vinothek

Im Zentrum von St. Anna am Aigen, hoch aufragend über der hügeligen Landschaft des Weinlandes, bietet die Gesamtsteirische Vinothek nicht nur einen Überblick über den steirischen Wein, sondern auch eine schöne Aussicht.
Essig riechen | © Manufaktur Gölles | Rudolf Ferder
Ausflugsziel
Essen & Trinken, Winterausflugsziel, Apfel

Gölles - Manufaktur für edlen Brand & feinen Essig

Die Manufaktur Gölles erzeugt feine Essige und edle Brände am Fuße der Riegersburg. Auf der neuen Erlebnistour erfährt man Genuss pur: Großzügige Ausstellungsräume und interaktive Stationen lassen hinter die Kulissen blicken, zahlreiche ...
Biergenuss | © Brau Union Österreich AG
Ausflugsziel
Museum, Essen & Trinken, Abkühlungstipp, Steiermark-Card

Gösseum

Wie sieht es an einem Ort aus, an dem sich seit Jahrhunderten nichts verändert hat – und zugleich täglich alles neu wird? Erleben Sie Österreichs bestes Bier im interaktiv aufbereiteten Gösser Braumuseum. Mit neu gestaltetem Schauraum: 25 ...
Herrenhof Lamprecht | © Herrenhof Lamprecht | Bernhard Bergmann
Ausflugsziel
Wein

Herrenhof Lamprecht

Für Gottfried Lamprecht war klar, dass hier wieder Reben wachsen müssen: der Herrenhof in Markt Hartmannsdorf ist ein alter ehemaliger Gutshof des Stiftes Vorau und die sonnigen Hanglagen waren schon damals großflächig mit Reben bepflanzt.
© Kernölpresse Resch | 3dblick.at
Ausflugsziel
Kürbis, Winterausflugsziel, Familienfreundliches Winterausflugsziel

Kernölpresse Resch

Die Kernölpresse Resch wird bereits in der 5. Generation als Familienbetrieb geführt. Hier haben Sie die Möglichkeit, das Kürbiskernölpressen mit eigenen Augen zu beobachten.
Grazer Uhrturm am Schlossberg | © Steiermark Tourismus | Tom Lamm

Genuss Hauptstadt

Die köstlichen Seiten an Graz entdecken
In Graz sprechen viele kulinarische Gründe für den Titel "GenussHauptstadt". Lassen Sie sich überraschen von regionalen Bauernmärkten und kulinarischen Stadtrundgängen und flanieren Sie im mediterranen Ambiente der Stadt von einer Genussadresse zur nächsten.
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