Xeiswildgenuss aus dem Gesäuse | © Steiermark Tourismus | Tom Lamm

Kochrezepte

Rezepte aus der Steiermark

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Die Liebe zur Steiermark ebenso, und zwar mit einer hervorragenden Küche und wertvollen Produkten aus der Region. Kürbiskernöl, Käferbohnen, Almochsenfilet, Wein oder der steirische Apfel dürfen dabei natürlich nicht fehlen.

Von der Kürbissuppe über das steirische Wurzelfleisch oder gebackenen Apfelringen bis hin zum klassischen Weihnachtsgebäck, saisonunabhängig kommen Genießer voll und ganz auf ihre Kosten. Wie Sie aus den wertvollen, heimischen Zutaten leckere, steirische Speisen zaubern sowie zahlreiche Rezeptideen finden Sie hier. Von Vorspeisen wie Suppen, Salaten oder Sülzchen über Fleisch- oder Fischgerichte mit knackigem Gemüse bis hin zu süßen Desserts, die steirische Küche hat so einiges zu bieten. Ob moderne Speisen oder Hausmannskost, lassen sie sich von den folgenden steirischen Rezepten inspirieren und zum Nachkochen verführen.
Wir wünschen schon jetzt gutes Gelingen und einen Guten Appetit!

Köstlichkeiten für jeden Gang

Kochen Sie nach Herzenslust steirisch!

Rezepte zum Nachkochen

Steirische Küche für Hobbyköche und Feinschmecker
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