Was genau ist eigentlich Gin? Wie wird Whisky hergestellt und wodurch unterscheiden sich die verschiedenen Sorten? Was ist der Unterschied zwischen einem Edelbrand und einem Schnaps? All das erfahren Sie bei der Distillery Krauss während Sie sich durch die unterschiedlichen Spirituosen kosten.
Die Distillery Krauss wurde 2007 von Carmen und Werner Krauss in einer Garage gegründet. Basierend auf ihrer Liebe zum Obst, wollten sie damals als Hobby verschiedene Edelbrände herstellen. Doch schon bald stellte sich bei Landesverkostungen heraus, dass sie großes Talent hatten und ausgezeichnete Qualität produzierten. Ihr Hobby wurde also zum Beruf und gleichzeitig zur Berufung.
Mittlerweile ist die Destillerie aus der Garage aus- und in eine brandneue Destillerie eingezogen und das Sortiment wurde modernisiert. Neben Edelbränden gibt es auch Whisky, Rum, Gin, Wermut und Likör. Gemeinsam mit Carmen und Werner besteht das Team jetzt aus 7 Personen. Vor Ort in St. Martin, wo sowohl für Österreich als auch für den internationalen Markt gebrannt wird, gibt es einen Ab-Hof-Verkauf und Verkostungen der edlen Spirituosen.
Hier erfährt man alles über die österreichische Handwerkskunst des Brennens, die Auswahl der richtigen Rohstoffe und die Unterschiede der einzelnen Spirituosen. Was auch immer Sie über Hochprozentiges wissen möchten, in der Distillery Krauss bleiben keine Fragen offen.
Alle Infos zu den Verkostungen finden Sie hier.
