Xeiswildgenuss aus dem Gesäuse | © Steiermark Tourismus | Tom Lamm

kuchárske recepty

Recepty zo Štajerska

Ako je známe, láska prechádza cez žalúdok. Láska k Štajersku tiež, a síce s vynikajúcou kuchyňou a kvalitnými regionálnymi produktmi. Olej z tekvicových jadier, šarlátová fazuľa, hovädzie filety, víno alebo štajerské jablka pritom samozrejme nesmú chýbať.


Od tekvicovej polievky cez štajerský „Wurzelfleisch“ alebo pečené jablkové krúžky až po klasické vianočné pečivo, v závislosti od sezóny si tu labužníci prídu na svoje. Ako z kvalitných domácich surovín vyčarujete lahodné štajerské jedlá a mnoho receptov nájdete tu. Od predjedál ako sú polievky, šaláty alebo rôsoly cez  jedlá s mäsom alebo rybami s chrumkavou zeleninou až po sladké dezerty a múčniky -  štajerská kuchyňa má čo ponúknuť. Či už moderné jedlá alebo tradičné jedlá z domácej kuchyne, nechajte sa inšpirovať týmito štajerskými receptmi. Už teraz vám želáme veľa zdaru a dobrú chuť!