Vinárska oblasť Štajerska
Vinárska oblasť Štajerska so svojimi tromi vinohradníckymi regiónmi Južné Štajersko, Západné Štajersko a Vulkanland nielenže patrí k najväčším v Rakúsku, ale prekvapí vás neprekonateľnými špecialitami. Znalci vína často hovoria o tom, že nikde inde na celom svete neexistuje sviežejšie, jagavejšie a charakteristickejšie biele víno než na juhu Štajerska.
Vo vinohradoch Západného Štajerska dominuje Schilcher, jedno z najvýraznejších zemitých vín vôbec. Vinná réva je vysadená na rozlohe len okolo 500 hektárov, ale z nej dokážu vinári vyrobiť pôsobivé množstvo rozmanitých produktov: okrem vína Schilcher aj červené vína s vysokým obsahom trieslovín či vyberané šumivé vína. Základom vín je jediná odroda vínnej révy – Blaue Wildbacher/Modrý Wildbacher.
V Sausal a na juhoštajerskej vínnej ceste udáva tón Sauvignon Blanc a Muškát, pričom ešte stále je najviac rozšírený svieži, povzbudzujúci Vlaššký rizling, ktorý sa teší veľkej obľube najmä počas horúcich letných dní. Južné Štajersko je symbolom aromatických, sviežich vín v jednej z najkrajších oblastí Európy. Avšak pestovanie vínnej révy vo viniciach o rozlohe zhruba 2 340 hektárov je naozaj ťažká práca, pretože väčšina z nich sa nachádza na veľmi strmých svahoch.
Vo vinohradníckej oblasti Vulkanland dominuje okrem menovaných odrôd bieleho vína odroda Tramín, ktorú znalci vína považujú za skutočný klenot. Mnoho malých vínnych ostrovov s prekrásnou polohou na svahoch vyhasnutého vulkánu ovplyvňuje charakter krajiny. Vínna réva sa obhospodaruje na ploche asi 1 400 hektárov, strediskami sú Klöch, St. Anna am Aigen a Straden.
