Wijnland Stiermarken
Het Wijnland Stiermarken met de drie wijnbouwgebieden Südsteiermark, Weststeiermark en Vulkanland hoort bij de grootste van Oostenrijk, maar ze verrassen met unieke specialiteiten. Wijnkenners zeggen vaak dat er op de hele wereld geen frissere, helderder en oorspronkelijkere witte wijn is dan die uit het zuiden van Stiermarken.
In het wijnbouwgebied Weststeiermark domineert de Schilcher, die een van de meest uitgesproken terroirwijnen is. Slechts 500 ha is bebouwd met druiven, maar daaruit halen de wijnmakers een indrukwekkende verscheidenheid aan producten. Naast Schilcher ook nog de door tannine gekenmerkte rode wijnen en de elegante mousserende wijnen. Basis voor de wijnen is een unieke druivensoort, de Blauwe Wildbacher.
In Sausal en aan de Südsteirischen Weinstraße bepalen de Sauvignon Blanc en Muskateller het beeld, waarbij de nog altijd meest verkochte wijn de frisse, bruisende Welschriesling is, die vooral op warme zomerdagen populair is. De Südsteiermark staat voor geurende, frisse wijnen in een van de meest aantrekkelijke landschappen van Europa. De wijnbouw op een oppervlakte van zo’n 2.340 ha is echt hard werken, want de meeste wijnranken staan op zeer steile hellingen.
In wijnbouwgebied Vulkanland domineert naast de genoemde witte wijnsoorten de Traminer, die onder wijnkenners als echt juweel bekend staat. Veel kleine wijngebieden aan de voet van oude vulkanen sieren het landschap. Er worden hier op ongeveer 1.400 ha druiven verbouwd, waarvan de belangrijkste gebieden Klöch, St. Anna am Aigen en Straden zijn.
