Prelibatezze gastronomiche

I variegati paesaggi della Stiria offrono una grande varietà di specialità ed è assolutamente corretto parlare di prelibatezze dell'Austria. Dai pascoli alpini ai vigneti del sud, dall'ovest all'est del paese, delle colture speciali alle aziende di lavorazione: quasi nessuna altra regione è così ricca di agricoltura come la Stiria, detta anche terra del gusto.

Il motto dell'arciduca Giovanni era "mantenere la tradizione accogliendo la modernità", principio che si applica tuttora e degno di essere tramandato. Sia che si tratti di carne, prelibatezze a base di prosciutto, pesce fresco, mele della Stiria succose e fresche, oro verde o buon vino: tutto ciò che viene coltivato nel cuore verde dell'Austria è in grado di allietare il palato dei gourmet.

Prelibatezze gastronomiche

Raffinatezze gastronomiche della Stiria

Austria, il paese delle vacanze

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