La Stiria: il cuore verde dell'Austria
Vino e giardini
Le prelibatezze austriache Il cuore dell'Austria. Il frutteto dell'Austria. Del resto si sa: tra tutte le province del sud dell'Austria, è quella più fertile, che offre ai visitatori la maggior qualità e varietà di offerte gastronomiche. Gli abitanti della Stiria custodiscono al meglio questi tesori e la trilogia culinaria vino-mela-zucca (olio di semi di zucca) contribuisce in maniera significativa allo stile di vita della popolazione stiriana, molto consapevole. Il simbolo della regione del vino: il Klapotetz (il mulino a vento).
La Stiria può vantare...
una superficie viticola di 4.546 ettari
una superficie di 5.200 ettari coltivata a mele che è la più estesa dell'Austria
una superficie di 17.000 ettari di campi di zucca.
In Stiria...
viene coltivata tantissima uva per la produzione di 200.000 ettolitri di vino (l'80% di cui è vino bianco)
vengono coltivate circa 180.000 tonnellate di mele all'anno (l'80% delle quali viene coltivato nella zona orientale)
vengono prodotti più di 3 milioni di litri di olio di semi di zucca.
Le acque termali e l'acqua di sorgente
Le terme sono uno dei pilastri del turismo della Stiria. Esse costituiscono la base per la "rigenerazione mediante le risorse naturali" e, mediante ottime offerte relative alla salute, offrono una vacanza speciale. L'acqua fresca di sorgente è molto più di un genere alimentare: copiose sorgenti, rubinetti da cui sgorga un'acqua potabile buonissima, che viene usata come fonte di rigenerazione e come esperienza naturale unica.
La Stiria può vantare...
9 stazioni termali, le cui acque termali aiutano a ridurre in modo significativo il cortisolo
una lunga tradizione termale a Bad Gleichenberg, che continua da oltre 180 anni
molti trattamenti con i prodotti regionali tipici, quali mele, vino e zucca
In Stiria c'è...
il più grande lago con i suoi 4,3 chilometri quadrati
la cascata più alta con i suoi 140 metri
la zucca, costituita per il 90% da acqua.