Gasthaus Restaurant Thaller

Eine kraftvolle ideenreiche Aromaküche zelebriert Haubenkoch Norbert Thaller in seinem Restaurant in St. Veit am Vogau. Weltoffen und heimatverbunden zugleich geht er an die Zutaten heran, die teils aus der eigenen Wirtschaft stammen – etwa die Fische und das Gemüse. Das Fleisch kommt aus Hausschlachtungen, und soweit wie möglich werden Biozutaten eingesetzt.