Die Braumanufaktur "Lava Bräu" in Auersbach verlassen nicht nur Biere bester Qualität, sondern auch spezielle Whiskysorten. Du bist, was du isst - und trinkst. Die Brüder Günter & Roman Schmidt verwenden nur beste Rohstoffe für die Produktion der in liebevoller Handarbeit hergestellten Spezialitäten.
Die Whiskyherstellung ist mit der Bierbraukunst verwandt. Daher widmet sich LAVA Bräu seit 2003 der Whiskykultur. Den hohen Anforderungen der Manufaktur entsprechend wurden dabei traditionelle Herstellungsmethoden innoviert und nach vulkanländischer Art erweitert und verfeinert. Alle Schritte der Herstellung werden in liebevoller Handarbeit und äußerster Sorgfalt durchgeführt.
Erleben Sie eine Führung duch die kleine, feine Brauwerkstatt "Lava Bräu". Sie ist zugleich eine Wanderung durch eine einzigartige Region - das Steirische Vulkanland. Eine Exkursion bei "Lava Bräu" umfasst nicht nur die Besichtigung einer Mikrobrauanlage, sondern auch eine leidenschafliche Einführung in die Lebenskultur und in die Besonderheiten der kulinarischen Region.
Die Brauereiführung wird mit einer Verkostung erlesener Biersorten abgerundet. Auf Wunsch kredenzt man als besondere Rarität der Region den charakterstarken Whisky der Region.
Führungen nur nach telefonischer Voranmeldung!
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