Futurystyczna sztuczna wyspa Murinsel i dom sztuki Kunsthaus harmonijnie komponują się z historyczną zabudową miasta. Opera, teatr, teatry pod gołym niebem i sceny kabaretowe oraz sala koncertowa w jaskini Dom im Berg oferują wszystko, czego dusza zapragnie – od klasycznej opery lub dramatu po festiwal filmowy Diagonale, od styriarte po festiwal sztuki ulicznej La Strada lub festiwal kultury ludowej Aufsteirern – nie wolno także zapomnieć o adwencie w Grazu z niebiańskim oświetleniem, lodową szopką i nastrojowymi jarmarkami bożonarodzeniowymi.
Bardzo ważną rolę w regionie odgrywa także sztuka kulinarna! Przytulne, prawdziwie styryjskie lokale gastronomiczne lub stylowe nowoczesne restauracje – jakość jest najwyższym priorytetem w jedynej w Austrii stolicy dla koneserów. W 10 minut z miasta na wieś, gdzie czeka mnóstwo okazji, by zanurzyć się w czarującej naturze i kulturze: szalenie romantyczny wąwóz Kesselfallklamm, tajemnicza jaskinia Lurgrotte, sportowe atrakcje na wzniesieniu Schöckl, pełen dzieł sztuki austriacki park rzeźb, imponujące Opactwo Rein i skansen Österreichisches Freilichtmuseum Stübing oraz malownicze miasteczko Frohnleiten – co więcej, wszędzie odbywają się festiwale, imprezy teatralne i kulinarne. Kto chce odwiedzić te miejsca rowerem, powinien udać się na szlaki rowerowe Murradweg oraz Weinland Steiermark Radtour. Obie trasy łączą stare miasto z imponującą górą zamkową Schlossberg, która znajduje się w samym sercu Grazu pośród najpiękniejszych celów turystycznych w regionie.
